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怎样预热烤箱?烤箱预热方法详解

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 厨房电器   浏览 6906 次 发布时间 2018-01-30 09:52:20

导语

烘焙成功的一个关键点就是预热烤箱的操作，掌握了烤箱的预热和使用方法，相信烘焙的成功率就可以大大提高了。下面就随小编看看烤箱如何预热，电烤箱预热注意事项及烤箱预热步骤详解，以供大家参考哦。

烘焙成功的一个关键点就是预热烤箱的操作，掌握了烤箱的预热和使用方法，相信烘焙的成功率就可以大大提高了。下面就随小编看看烤箱如何预热，电烤箱预热注意事项及烤箱预热步骤详解，以供大家参考哦。

为什么要进行电烤箱预热



在烤制食物之前不预热，直接将食物放到烤箱中，就相当于是直接把食物从室温状态下慢慢的加热到设定的温度，在烤制的时候它的内部组织变化是不一样的，就说蛋糕这一类的食物吧，如果烤箱不经过预热，那么烤制出的蛋糕它的蓬松程度也就不如经过预热烤制出来的蛋糕。

预热烤箱的原理

预热烤箱是其内部的热风循环系统在运转，通过电热器，将热风送出，送出的热风经过风道进入烘箱室中。多次这样风源循环，充分保证了机内温度的均匀性。

预热烤箱时间要掌握好



预热烤箱最少也要控制在十分钟左右，不满10分钟，会使得烤箱内的温度就不能达到指定的温度，但是如果预热烤箱时间过长，这样才会对烤箱自身造成负面影响，一定程度上影响烤箱的使用寿命。由此可见对烤箱预热时间长短的掌握也是非常考验人的。

就烤制食物而言，足够的预热时间才能最大限度能将食物应有的味道做出来，小编提醒：大家不要过分的相信烤箱温控器刻度上指示出的温度，烤箱自己能够显示温度的同时，自己测量一下，这样才更加的保险一些嘛。

烤箱预热步骤详解

1、在使用烤箱的时候，先将它的电源线插上。

2、打开烤箱的开关控制器，之后查看电烤箱的温控等是不是已经亮起，如果它的温控等亮起那么就表示它的电源已经接通，可以进行加热了。


3、预热烤箱时间必须在10分钟左右，期间可以通过观察烤箱它的加热管的变化来判断它的预热是不是已经完成。

4、有的烤箱在预热完成之后，它的电源灯会自动熄灭，这时也就表示烤箱内部已经达到了设定的温度了。

编辑总结：关于烤箱如何预热，电烤箱预热注意事项及烤箱预热步骤详解就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。小编还要提醒：烤箱左上角的红色指示灯不是电源指示灯，而是温度指示灯，烤箱插上电源不会亮，开机之后才会亮!

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